仕事内容
店長候補（管理職）：
高品質なおもてなしを提供するためのスタッフのケア、育成、マネジメント 。
ゆくゆくは店長（管理職）として 店舗スタッフのケアや教育などを通じて 円滑な店舗運営をお願いします。
【具体的には】
◆料亭の現場の仕事
□予約管理業務
レセプションとの打合せ、ご利用目的・お好み・ご要望の把握
□調理・レセプションとの事前準備
部屋や席次、当日の流れなどを確認
□お出迎え
□接客業務
ご案内、上座・下座等、幹事様をサポート
□配膳
状況を先読み、その都度対応
□お見送り
会計のタイミング、配車の順序まで気配りをします。
上記業務の一つひとつに目を配り、作法やマナー 対応の仕方などをアドバイスしていただきます。
お客様に合わせた細やかな心配りができるよう スタッフをサポート・教育してください。
◆店舗責任者として
□店舗運営業務
売上管理、請求書管理
□販促企画
新しいアイデアをどんどんお寄せ下さい
□企業訪問や常連さんへのご挨拶等
□マネジメント(40～50名のスタッフ統括)
働きやすい、やりがいのある職場作り
□スタッフの評価
半期に一度の面談で成果を評価
※成果を正当に評価するため人事評価制度を一新しました。
また、その日の体調や表情なども気遣いながら スタッフに寄り添ったケアにも
注力していただきたいと思います。
スタッフからの意見を吸い上げながら、 未来の「浅田」を創っていきましょう。
昇給年1回※業績による
賞与年2回※業績による
東京都内店舗での異動の可能性あり。
福利厚生
社会保険完備
交通費全額支給
企業型確定拠出年金あり
※試用期間3ヶ月（同条件）
休日休暇
週休2日制（月8日）
年間休日数108日
夏季・冬季休暇
年末年始休暇
バースデー休暇
有給休暇
慶弔休暇
| 求人案件名 | 組織体制を整え、企業としてもさらなる進化を遂げている同社。 スタッフの成長やモチベーションの向上に向け、マネジメントができる方の採用を行います。 |
|---|---|
| 職種分類 | 小売・流通・外食・アミューズメント |
| 職種名 | 店長 飲食 ホールスタッフ・サービススタッフ 飲食 |
| 求人企業名 | 社名非公開 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年収 | 420 万円〜600 万円 |
| 都道府県 | 東京都 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 事業内容 |
サマリー 【創業】第一次創業：萬治二年（加賀藩中荷物御用・浅田屋伊兵衛） |
| 必須条件 | ■高品質なサービス提供の経験がある方（業界は不問） |
