仕事内容
弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、 様々な地方再生事業を行っていま す。
その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」 にて料理人として働いてくださる方を 募集しております。
ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。
お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。
ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもち ろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。
◆勤務時間/1日実働8時間(シフト制・応相談 残業あり
休日休暇/シフト制 (1カ月の変形労働制による)、有給休暇: 法定の通り
◆待遇・福利厚生/
8
制服貸与
・社会保険完備(厚生年金/社会保険/雇用保険/労災保険)
マイカー通勤可
| 求人案件名 | 料理長 |
|---|---|
| 職種分類 | 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ |
| 職種名 | 料理長 |
| 求人企業名 | ※社名非公開 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年収 | 360万から |
| 都道府県 | 長野県 |
| 勤務地 | 長野県木曽郡南木曽町田立222 |
| 事業内容 | ホテル |
| 必須条件 | ・料理人として5年以上の経験がある方 |
