仕事内容
チーフスチュワードは、飲食の裏方業務の安定した運営に努めるスチュワード・チームを管理する責任があります。これには、すべての運営設備の適切な保守と、食品衛生安全基準および環境配慮プログラムへのコンプライアンスが含まれます。特に、チーフスチュワードは次の業務を最高水準で達成します。
●部門のスタッフ配置、設備、備品が需要に合ったレベルであるかの確認
●運営設備の流れと供給が、バー、宴会場、レストランの要求を満たしているかの確認
●すべての飲食施設およびチームレストランの清潔さの監視
●衛生状態に影響を与える内部および地域の法的要件へのコンプライアンス規制に対する、スチュワード・チームの完全な知識と理解の徹底
●新しい収益機会の特定と開発
●各料理や注文が正確かつタイミングよく届けられるよう、宴会部門との連携
試用期間 3ヶ月、条件などは同じ
待遇 ・各種保険完備
・交通費支給
・確定拠出年金
・1勤務につき最大2食まで従業員食堂にて食事提供（負担金なし、課税対象）
・各種Eラーニング等のトレーニング制度充実
・国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有
休日・休暇 月に8～9日の公休
年間休日数120日（特別休暇16日含む）
入社後6ヶ月に有給休暇付与（初年度10日、8年目で最大21日間付与）
傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇
| 求人案件名 | チーフスチュワード |
|---|---|
| 職種分類 | 旅行・ホテル・航空・ブライダル・葬祭 |
| 職種名 | チーフスチュワード |
| 求人企業名 | ヒルトン大阪 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年収 | 300万から400万 |
| 都道府県 | 大阪府 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市 |
| 事業内容 | ホテル事業 |
| 必須条件 | ヒルトン大阪のチーフスチュワードとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。 ●最低5年以上の同等の役職、特にホスピタリティ業界経験者優遇 |
