・扉温泉明神館 和食調理師
仕事内容
旅館内の食事処(和食)での調理業務全般を担当していただきます
。
ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニ
ューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温
泉旅館です。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIR
A」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供してお
ります。
| 求人案件名 | 調理師 |
|---|---|
| 職種分類 | 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ |
| 職種名 | 調理師 |
| 求人企業名 | 扉ホールディングス株式会社 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年収 | ３００万から |
| 都道府県 | 長野県 |
| 勤務地 | 長野県松本市大字入山辺8967 |
| 事業内容 | 民泊事業 |
| 必須条件 | 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 |
