千里阪急ホテル 調理職(和食):経験2年未満【近畿圏】

和食調理師
和食調理師

月給:18万~25万円 ※スキル、経験、能力に応じて要相談、別途残業代全額支給 ・昇給:年1回
勤務地:大阪府

仕事内容

〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
〇対象となる和食料理
・宴会:披露宴料理、パーティ料理
・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮しますので、経験の浅い方でも安心して仕事をスタートすることができます。経験を積んでいただく中で、各セクションを経験していただきスキルアップしていっていただきます。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。寿司割烹

【会社、仕事の特徴・魅力】
・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。
・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。
・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

・退職金制度
・財形貯蓄
・阪急阪神健康保険組合
・ベネフィットステーション加入
・ファミリーフレンドリー制度:育児休職や時短勤務など、法定を上回る充実した制度を導入
・従業員優待制度
・研修制度:新入社員入社時研修、フォローアップ研修(入社半年後、1年後~)
・教育支援制度、自己啓発支援制度
 -新任管理者研修、幹部育成研修
 -資格取得支援制度、通信教育支援制度、スクーリング制度(英会話)、海外派遣留学制

求人案件名 和食調理師
職種分類 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ
職種名 和食調理師
求人企業名 株式会社阪急阪神ホテルズ
雇用形態 正社員
年収 280万円 〜 400万円
都道府県 大阪府
勤務地 大阪府
事業内容

〇ホテル事業
・直営ホテルの運営
・阪急阪神第一ホテルグループの展開

必須条件

【MUST】
・高校卒業以上の方
・調理経験が2年未満である方
※調理経験:基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験(経験時の雇用形態不問)

【WANT】
・和食の調理経験がある方
・調理学校を卒業した方

【求める人物像】
・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
・協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務出来る方
・調理の技術力を高めて、プロの料理人を目指している方
・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方

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