※関西※「どうとんぼり神座」の店長候補

年間60〜80名程度採用しています
店長

月給:17万~
勤務地:大阪

仕事内容

■職務内容:ご入社いただく方には、「神座」の店長候補として以下の業務を担当していただきます。
(1)スタッフの教育
(2)調理・調整業務
(3)売上収支管理などの店舗運営に関する業務

■店舗の組織構成:社員4~5名、アルバイト30~40名程度で構成されております。1店舗あたりの年商は約2億円です。

■キャリアパス:実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。ご本人の能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)エリアマネージャー→統括マネージャー(総責任者)
(2)本部(経理・労務や海外FC展開に向けての企画)

■入社後の研修:店長よりOJTを基本とした教育体制になります。また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。

求人案件名 年間60〜80名程度採用しています
職種分類 小売・流通・外食・アミューズメント
職種名 店長
求人企業名 社名非公開
雇用形態 正社員
年収 212 万円〜430 万円
都道府県 大阪府
勤務地 大阪
事業内容

サマリー
■事業概要:
ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社社長の布施氏は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4%)という実績をあげています(2014年5月日経MJ調べ)。外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。

必須条件

・接客でのご経験(アルバイト可、業種不問)
◎人物重視で選考を実施致します

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