【調理担当】 ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島

調理
調理

月給:230,000〜350,000
勤務地:沖縄県 宮古島市 伊良部池間添1101-1 (下地島空港より車で11分)

仕事内容

2021年10月16日に伊良部島にオープンしたスモールラグジュアリーホテルである「ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島」にて、レストランエーゲ海での調理業務をご担当いただきます。

客室は全24室となっており、一人一人のお客様に向き合いながら業務に取り組んでいただけます。
【仕事内容】
レストランの調理業務全般、食材管理、衛生管理等をお任せいたします。イタリアンをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作和洋折衷料理を提供いただきます。その為、あらゆるジャンルに対応できるスタッフを募集中です。(朝食は和食を提供しています)

【有給休暇】 有(10~20日)
【退職金】無
【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険
【寮・社宅】有
【その他制度】・慶弔休暇、夏季休暇、その他(冬季休暇 ※休日出勤の可能性あり。代休で対応)

求人案件名 調理
職種分類 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ
職種名 調理
求人企業名 三光ソフランホールディングス株式会社 三光ソフランホールディングス株式会社 三光ソフランホールディングス株式会社
雇用形態 正社員
年収 330万から
都道府県 沖縄県
勤務地 沖縄県 宮古島市 伊良部池間添1101-1 (下地島空港より車で11分)
事業内容

・建設・不動産コンサルティング ・不動産賃貸仲介・賃貸管理
・コインパーク事業(土地活用)・ホテル事業
・医療事業/美容事業(医療クリニックの運営、美容クリニックの運営

必須条件

【必須】 調理業務のご経験
※ご入社後は研修制度にご参加いただきますのでホテル業界未経験の方も歓迎します。

【求める人物像】・宮古島という自然豊かな場所で生活を楽しみながら、ON/OFFをきちんと分けて業務できる方・ホスピタリティマインドがあり、お客様目線で考えることができる方
【キャリアパス】・料理長/副料理長のポジションを目指していただくだけではなく、グループ内の違うホテルへの異動や、キャリアチェンジと当社でのキャリアの築き方は多数ございます。
【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校
【語学力】
【資格】第一種運転免許普通自動車 調理師

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