仕事内容
館内にあるファインイニング、またはオールデイのダイニングにおける調理業務を担当いただきます。これまでの経験やスキルを磨きつつ、ユニークなコンセプトを掲げるレストランの魅力を創造するチームメンバーとなっていただきます。
【 燻製キッチン（３３Ｆ）】
・フレンチベースのお料理を独自の燻製技術でアレンジした独創的なメニューを提供
【ウイスキーノヴァ（３２Ｆ）】
・熟成肉を数多く揃えるステーキハウス、種類豊富な酒類を用意
【スアン ブア（２Ｆ）】
・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング
【エンバシー オブ クラブ（２Ｆ）】
・シーフードをメインとした料理を提供
※セクションによって活かせる経験や養われる技術が異なるため、応募者の希望を軸に面談を通じセクションを決定いたします。
（具体的な業務）
セクションや経験によって異なりますが、若手の方は調理業務を中心に仕入れや管理サポート、経験者の方は調理や食材管理のほか、メニュー考案や数字に関わる業務なども行っていただく場合がございます。
福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費全額支給（上限5万円）
・社員食堂（1日2食無償提供 *課税対象）
・従業員エリアWi-Fi完備
・ホテル利用時 従業員特別価格
・退職金制度（確定拠出型年金）
休日・休暇
・年間休日 114日
・年次有給休暇 初年度10日
・傷病休暇 3日（有給）
・その他（結婚休暇、出産産後休暇、産前産後休暇、育児・介護休暇、育児時短勤務、忌引き休暇）
| 求人案件名 | 洋食調理 |
|---|---|
| 職種分類 | 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ |
| 職種名 | 洋食調理 |
| 求人企業名 | センタラ グランド ホテル 大阪 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年収 | 300万から |
| 都道府県 | 大阪府 |
| 勤務地 | 大阪府 大阪市浪速区難波中 |
| 事業内容 | ホテル事業 |
| 必須条件 | ・ファインダイニングで高い技術を習得したい方 |
